Degustační sada zrnkové kávy | Delicado 4× 70 g

O degustační sadě Delicado

Tato degustační směs je složená ze 4 káv naší produkce s jemným chuťovým profilem a chutí plnou oříšků, čokolády a karamelu. 

Degustační sada obsahuje 4 balení kávy po 70 gramech kávy.   

Jaké kávy jsou součástí

Tato degustační sada je ideální pro milovníky kávy, kteří v chuti oceňují především jemný projev a sladkou chuť oříšků a čokolády.

Kávy v této sadě mají minimální až nulovou aciditu. Které kávy to jsou? 

Brazil Fazenda Sertão

• Země: Brazilská káva 
• Region: Minas Gerais, distrikt Carmo de Minas
• Farma: Fazenda Sertão
• Chuť: jemná chuť oříšků, mléčné čokolády a podtóny sušených švestek  
• Příprava: vhodná na espresso z kávovaru, do moka konvičky, i pro french press
• Profil pražení: střední  

Espresso směs 70÷30

• Země: směs káv z Brazílie, z Mexika, z Kolumbie a z Vietnamu
  
• Chuť: lahodná jemná káva bez jakékoli kyselosti, chuť oříšků a čokolády
• Příprava: vhodná především na espresso, lze ale připravit i na french press, či do moka konvičky
• Profil pražení: mírně tmavší  

Honduras Cocafelo

• Země: Honduraská káva
• Region: Nueva Ocotepeque
• Farma: drobní farmáři z organizace Cocafelol
• Chuť: jemná chuť karamelu, oříšků, jemné čokolády a podtóny sušených fíků  
• Příprava: vhodná na jakoukoli přípravu: na espresso z kávovaru, do moka konvičky, i pro filtrovanou kávu či french press
• Profil pražení: střední  

Fuerte Espresso

• Země: směs káv z Vietnamu, z Brazílie a z Kolumbie
• Chuť: vyvážená sladká chuť, nulová kyselost, podtóny karamelu a lískových oříšků
• Příprava: vhodná na espresso z kávovaru, do moka konvičky, i pro french press
• Profil pražení: mírně tmavší  

Ke každému zrnku kávy přistupujeme s respektem, který si zaslouží

Různé druhy kávových zrn vyžadují odlišný přístup s ohledem na zeměpisný původ, nadmořskou výšku, odrůdu kávovníku i půdní podloží farem. Dokonale známe každé zrnko z naší nabídky a při pražení mu dopřáváme tu nejlepší možnou péči.

Kávu pražíme a balíme každý den, aby se k vám dostala vždy čerstvá

Po upražení kávu balíme do speciálních trojvrstvých obalů, které zajišťují zachování plné kvality. Balení má navíc jednosměrný ventil. Zajišťuje, že čerstvě pražená káva může dýchat, ale vzduch se nedostane dovnitř. Káva tak neztrácí svou kvalitu a oxid uhličitý, který při pražení vzniká, přirozeně odchází skrze ventil ven. Po otevření zabraňte přístupu vzduchu. Kávu skladujte v suchu.